朱瑞君 營養師/靈性工作/創業家

天氣開始回溫，厚重的衣服收起來換上了輕便的衣服，身形也更明顯，很多人為了穿衣服漂亮開始減重，但是有的時候即使吃很少但體重還是降不下來，讓人很困惑，到底是為甚麼呢?其實食物的營養有沒有吃對，對於減重效果是有影響的。

容易增加脂肪囤積的營養

我們的身體都具有自然的力量，能使我們身體維持健康。隨著醫療的進步、抗生素的發明，人類越來越依賴吃藥、打針、開刀來治癒疾病，但細菌病毒演化的速度很快，讓我們醫療、醫葯研究趕不上它們突變的速度，再加上許多現代人免疫力衰弱，導致當有新突變種的病毒如SARS、H1N1，甚至到現在伊波拉病毒的蔓延，都讓我們束手無策。於是現在很多醫療研究逐漸轉向重視預防疾病及如何創造提升身體自己治癒自己的能力。

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婦女大約在45到52歲這段期間，卵巢逐漸停止製造女性荷爾蒙，造成月經經期從開始不規則、月經量一下多、一下少，最後一年內不再有月經的停經現象，這段生殖機能逐漸降低到完全喪失的停經前後過渡期，就是所謂的更年期。

更年期影響

維生素C (亦稱：抗壞血酸)

功能

今天終於去一窺SRT到底是甚麼東西了。

第一次搜尋到SRT是前幾個月一直很直覺的認為靈性會帶引領我們，

相信靈魂與靈魂會互相呼應，

脂質

脂質的種類：

l   中性脂(三酸甘油酯)：細胞中最常見的油脂，也是一般食用油、動物的油脂。

l   蛋白質構造：

蛋白質的基本結構是由胺基酸構成，胺基酸的種類共有20種。不同的胺基酸種類、數目、排列順序會形成不同的蛋白質，其功能也不同。

醣類

單醣

單糖是碳水化合物中最基本的單位，任何糖類都必須先消化成爲單糖，才可以被人體吸收利用。例如：葡萄糖、半乳糖、果糖。

Ø  蛋白質  

功能

1. 提供身體熱量 – 提供活動所需能量，1克蛋白質提供 4大卡熱量。
2. 身體生長 – 兒童生長、頭髮指甲的生長、肌肉生長原料
3. 細胞組織修補 – 身體受損組織修復、開刀。
4. 身體功能調節 – 血球細胞的構成份、免疫細胞的構成份、身體激素(甲狀腺素、腎上腺素)的原料、酵素的主要成分。

簡介營養師的工作、接案業態概況：