營養師的知識商業變現 @ 朱瑞君營養師/靈性工作/創業家

營養師的知識商業變現

最近有幾個營養師問我，不知道未來要幹嘛，可以學什麼能力對未來有幫助？我自己在變現上面最常用到4種能力：演講、文案、銷售、諮詢溝通。

演講
我最早開始是從演講開始起步，從醫院的衛教、在直銷公司當講師、產品銷售教育訓練、接社區講座…等。講課是挺好賺，如果一場以最低價1600，一週接6場，一個月算4.5週，一個月有42000上。如果像是商業演講，一場5000-10000，一個月接6場，剩下時間遊手好閒也挺舒服的。我個人沒有那麼熱衷於講營養課程，想學習提升相關能力可以去請教益堯學長。

文案
我在2018年的時候曾經分享過，我在工作以外時間寫文案、專欄接案，從一篇1000-2000的文章累積，一年收入達到40萬，也因為那時候累積的文章紅利讓我有機會一直持續接案，跟其他公司合作經營FB，一篇業配3、4萬的接。現在基本上除了自己感興趣的內容、付費金額更高的廠商外，大部分私底下訓練徒弟在幫我撰稿。

銷售
我個人覺得最實用的是銷售能力，我現在的收入大多是靠銷售高單價的商品/服務，我是個不怎麼愛工作，愛生活的人賺得差不多就休息做自己喜歡的事情。

我不會說我銷售很強，但是我是個敢銷售的人，也已經習慣銷售，銷售其實就只是單純把喜歡的東西分享給人，分享其實人人都很容易做到，銷售只是分享額外多了附加「服務價值」的費用，制定這個服務費用多少。

像去年大家可能在臉書上看到我在賣產品搭線上瘦身群，一天網路訊息談單10-20個銷售5組客人就1萬塊的收入，一個月只有10-12天在銷售（剩下時間放假、摸魚、做其他事），即使停賣，因為中間帶群組的時候持續在強化售後服務（置入性銷售），即使我擺著沒有主動賣4個月，還是有持續1萬多商品的被動收入。

而對於商業合作上來說，我得說我的營養專業不見得比其他營養師好、文案能力、演講能力、粉絲數也不比其他人，可能有些營養師在我背後跟廠商/行銷公司詬病的地方，我的重點從來不是能力好不好的問題，但為什麼我報價高會有廠商買單，就只是我把營養師的價值設定的高，加上我懂怎麼銷售各個領域營養師的價值，另外，我真的覺得自己能力不用到什麼都好，因為我的專長是建構系統，在將對的營養師放在對的系統位置合作，將專業交給其他專業去做，再來剩下負責讓廠商欣賞我的服務與個性而買單。

營養師共好能創造更高產值，取代削價競爭、攻擊同行互相貶值。想要做市場比較，就是列舉各方的優勢，讓廠商挑選符合他需要的合作，通常這樣做廠商更買單。（你們學學九天玄女的銷售就知道）

但我怎麼學會銷售？我其實沒有正式學過銷售，而是很紮實的在學習「諮詢溝通技術」並且時常的運用在自己身上、個案身上，就能夠對於人性、心理有很強的敏銳度，從一個顧客/公司與你接洽的過程，就能快速掌握需求、讀取心理、甚至識人是否能夠合作，在合作的洽談上就能掌握很多微訊息知道怎麼談、能不能合作，什麼可以接、什麼不能接。銷售是諮詢技術的延伸。

諮詢技術
學習諮詢技術不能只是聽課、學理論，重點是流程與技巧的實際演練、甚至需要建構中立、同理，容易建構給個案安全感的內在心理素質，不能大班教學，必須小班制的訓練，甚至有的時候需要1對1的帶。因為在諮詢過程很吃引導的用字遣詞，需要字字句句的精雕，引導問句的前後步驟，對於個案語言邏輯、聲音語調、肢體動作、微表情的洞悉力需要透過不斷地看個案示範、練習個案、甚至是自己當個案體驗去學會，精刁滌淨一個人的人格。

在不同的時間點，在個案達到什麼樣的狀態是可以教育並且對方會接受，什麼樣的狀態教對方會抗拒，怎麼樣觀察個案是否真的狀態改變，可以給予進一步的行動指示。有的甚至是只透過語言引導溝通就能解開部分的食物過敏（食物信息+信念與身體神經系統的交互作用）、抗拒吃或食物成癮的問題（特定食物在身體上的感官自我覺察引導），在疾病、疼痛配合正規治療下，用引導+手觸+營養輔助加速修復。（做這塊真的相當有成就感的）

過去我們曾經可能在學營養諮詢講的行為模式改變，沈思前期、沈思期、準備期、行動期、維持期。我個人的經驗當諮詢流程帶的順、個案只要提出有想要改變，1個行為模式的改變就能夠在1-3次的諮詢寫入潛意識化為行動力。（識個案的成熟度、內在資源會決定改變的快慢與顯化力）

諮詢技術套用在面對廠商與客戶，就是同樣當成是個案一樣，透過語言、非語言影響力建構信任感、觀察、引導，並且提供解決方案，進行報價。

我在做諮詢個案上面更是刁到引導、觀察、大腦行為模式整合過程中，會設定信息場、校準自己的中軸、校準個案的信息能量（因為能量場不對，周圍的氣場會干擾諮詢的品質）、當雙方頻率校準後，能夠隔空讀取很多潛意識訊息、大概知道對方過去創傷議題（但通常個案自己沒有講出來，我不會主動告訴他，因為過度介入個案會較低信任度、對諮詢師身心也會消耗）。為了做好諮詢品質，我自己的性格也有持續的找老師做大量內在的改變，像很多人跟我回饋我很明顯的改變是提升親和力與耐心、越來越有小孩子的單純，甚至是極度內向怕生的性格都有轉變（過去我對不熟的人非常冷漠，不自覺會帶刺，其實就是怕生的自我保護機制）。

最近我也跟許多想學諮詢的營養師分享我這麼多年學習各種諮詢技術的心得：
想要將諮詢技術學好，3件事不可或缺…
1. 先從自己定期的找老師諮詢（想要懂人性最快的方式，就是先搞懂自己、有老師引導強化自我覺察敏銳與精準度，我的觀察與自我經驗，讀越多心理學書籍的人因為大腦太聰明很容易會欺騙自己導向錯誤的創傷事件或是亂挖自己的創傷，更需要對的老師引導）
2. 學諮詢流程&技術（找老師做過多次的諮詢後，在學習技術會更快進入狀況，可以對應之前老師的帶法，為什麼這樣應用，習慣了諮詢的流程會更容易引導個案）
3. 學的同時立刻演練個案，並且做個案紀錄與老師做個案分析。

學習諮詢不是速成，而是一直積累覺察力、敏感度，我在學習的過程，每週密集的在練個案，持續5年的期間邊學邊練，同時一邊修自己的心理素養，即使在這個領域已經8年，仍然持續在學習精進技術的廣度、深度，也固定每個月找老師諮詢相互成長。因為自己沒有過的關，就無法有足夠資源給個案，意思大概就是如果顧客有飲食失調的原因出在跟媽媽之間關係失衡，而諮詢師自己跟媽媽的關係不好，就無法引道顧客改變飲食失調。

而你在挑選學習的老師，也同時是看誰是你想成為誰的樣子、老師的人格特質與有沒有足夠信任與安全感。我當初會選擇學習的機構，就是觀察到該公司的諮詢師能透過諮詢平均穩定月收10萬以上，而當時的我想學習如何用諮詢有高收費，這樣的能力是我想學習；當我在做銷售的心態諮詢就會找銷售狀態是我想學習的老師。

我開始收個案也會隨著我在不同期間的狀態吸引到想要成為我的樣子的個案。像我近期很慵懶、很注重生活，容易吸引到固定每月諮詢的顧客類型，就會傾向強迫自己上進、工作過勞的，想學如何在工作上放過自己，提高變現效率的自由工作者、老闆、前兩種任一x特殊疾病（？）。

而當你學會了諮詢也會逐漸發展出自己的特色與特殊族群。

如果你對諮詢有興趣，學會基本的同理心、建構信任的技術、引導目標設定、識別個案無法改變行為模式卡關的問題點這些很夠用。不見得要像我一樣狂熱到走火入魔的精進學習10多套諮詢系統，密集5年的時間、150萬以上的學費，很多人聽到我這樣學就會望之卻步⋯⋯。

如果只是學技術應用層面，如何套用在營養諮詢與銷售，不需要證照，我有在考慮作工作坊，很隨性的帶練習，看緣分收學生，未來有機會可以派案接我公司諮詢案件的儲備人選，但能力精進是否能接成案件還是得靠個人修行。（學是一回事，能不能達到理想收費顧客願意買單又是另一回事。）

我對諮詢的狂熱只是個人興趣，接諮詢個案也不是我主要的收入來源，只是比較喜歡透過諮詢認識人，與人快速建立深度友好關係、長期陪伴個案成長變成他們喜歡的樣子，而在過程中我能夠從中找到可以培養、建立有深度信任的合作夥伴。有持續的接個案，也能夠保持對人的敏銳度與溝通力，是我運用在與不同團隊合作的附加價值。