想要不控制飲食熱量的方法就在於做對的食物選擇,這卻往往也是最難的。怎麼有辦法做到有意識的選擇健康的食物並且變得自動化的做呢?
這有困難度的,就連我們營養師們再怎麼了解食物,知道是一回事,做又是一回事,所以常常很多週圍朋友都會告訴我「怎麼每次觀察你們營養師常常吃零食、速食、泡麵、可樂...。」雖然我們都會有一套很漂亮的理由塘塞:因為我們懂得怎麼平衡,但實際上,我們營養師就跟正常人一樣,也經常陷入被不健康的食物挾持腦袋、受到誘惑。
不過這篇文章的目的就是要打破觀念:
大腦選擇食物是可以被重塑的!
大腦選擇食物是可以被重塑的!
每個人遇到無法正確「有意識」選擇健康的食物的議題都不同,像我其中一位營養師朋友找我針對飲食行為 - 吃多、吃不健康 做調和,過程中就發現,他在選擇食物上受到「人際關係」的影響。只要朋友揪她吃飯、廚房阿姨多給她打菜、先生兒子想吃什麼,她都會配合其他人的選擇,點餐也會不想讓別人覺得他很奇怪所以也不刻意選健康一點的食物。
我們找到了一個調和目標:我勇敢做自己,透過調和程序強化大腦這樣的自我認同,這一週的時間,他跟我分享他的收穫:
1. 瘦了1.5公斤
2. 把營養落實在生活並且帶給家人
以下是他的心得回饋:
現在當跟孩子點餐也會教育孩子「我們不是要吃飽,而是要給身體的營養!」
你也想無感減肥計畫,享受健康的生活方式,輕鬆的瘦身嗎?
一對一營養諮詢:dietitianvisha@gmail.com
作者:朱瑞君 粉專:https://www.facebook.com/Diet.Judy/
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專長:身心營養減重
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