Q. 如果讀研究所走保健食品研發這一塊，薪資好像比營養師低（剛入職）和7年後也會相對低，是這樣嗎？建議讀研究所嗎？
每年到了報考研究所的時間，都會有很多大學生問是否要讀研究所? 因為覺得營養師好像讀了研究所競爭力更高? 然後很多產品研發好像都需要研究所學歷?但是讀研究所到底對薪資會不會加分?
真正要問的問題是：你真的對學習營養很熱誠嗎?
如果真的喜歡，而且很想追根究底研究別人沒有研究過的東西，研究所是有很多不錯專業學習與實驗資源。讀研究所可以訓練你大量閱讀論文，逼你越讀論文的速度加快，進行很多的實驗能會讓你變得會知道如何做研究操作、怎麼做實驗、有很好的分析能力，對於產品研發會有比一般的人更能夠辨識產品是否功能會比較好。更有能力拿實驗數據跟別人辯論。
想做研發一定要讀研究所嗎?
這是要看你想要做到哪個等級的研發，如果想當那個研究怎麼萃取營養素、找甚麼素材來萃取、研究哪種型式的萃取技術功能最好，可能研究所有幫助? 如果只有到我的等級，就是想要玩幾個保健食品，覺得原料拼拼湊湊繷一個市場沒有用過的產品，我就只是自己研究市場趨勢、洞悉市場，偶爾去看看國外研究甚麼台灣還沒有流行的東西(前提是要有閱讀、聽英文的習慣，時常了解歐美國家在做甚麼)，沒事上網買買保健食品研究、自己吃，然後多跟原料、保健食品圈的營養師交流，也能做到保健食品設計。
你讀研究所是為了更容易找到工作/薪資更高?
我自己沒有讀研究所，因為我發現自己沒那麼愛做實驗，大學雖然跟老師實驗室2年，但是經常翹實驗室，就只是因為同學都加所以好像應該要加。11年前，我身旁比較熟一點的同學全部都報考了研究所，有些人是真的想學東西，有些人因為同儕間的壓力覺得別人都上而我沒上，不想被比下去的那種焦慮，而跟著去讀了研究所。我是剩下那個沒有去讀研究所的，因為我想早點去賺錢。靠著前2年的工作經驗跟累積下來的作品，第3年的時候找的工作薪資不錯，加上每月的加班費我的平均月薪在5.4K左右。而相較於研究所畢業的通學剛出社會，起薪大概比我第一年工作稍微高一些些，也是需要靠工作中的累積去增加薪資。我多年找工作的經驗與現在創業當老闆的角度去看，出錢的那位為何要花更多錢找你?如果是發展成熟的公司更重視專業，那他會願意給更多錢。再來如果同樣兩個來求職，一個已經有保健食品公司經驗2年的人，剛讀完兩年研究所畢業的，會優先考慮前者有經驗的。那如果是新創、中小型公司，就同我狹隘的思維，我會問今天我請一位5萬薪資的員工他能不能為我公司額外創造至少25萬?
想提升收入營養專業只是基本門檻
只要你認真觀察，就會發現很多不是營養師的人，頂著用營養改變人的健康，就可以賺錢。隔壁大媽講營養還比一個營養師講得更讓人信服，甚至他們以此為生賺的比營養師還多。為甚麼沒有營養師證照可以賺錢而營養師不行? 這也是在我職涯兩年低潮期，開始在做的人類觀察。後來重新開始歸零，不論收入多寡，而是重點再累積自己的產出，文章、講課、做諮詢個案、廠商顧問，有錢、沒錢都做，重點是大量的作品累積，別人給機會磨練也都會嘗試，後來走出門閉著眼睛都能侃侃而談各種工作經驗、成效、最近的趨勢流行、過去成功案例...，即使很多人覺得我很年輕，但是因為我說話給人的歷練感、思維格局，讓人能夠信任，就是靠經驗與掌握人性，剩下就是學習如何變現的技能，例如做自媒體、學行銷、學銷售、如何經營管理、人脈建立...等，練習文字書寫、說話技術、如何面對鏡頭，有沒有經驗、是否有認真下過功夫，從作品都是表露無遺的。想要真的賺錢，有很多營養以外的東西需要學習。
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