暴食的形成是經年累月的壓力與不滿足造成的結果，過度壓抑與控制自己的慾望、自我批判等，累積到了頂點就會爆發失控的一直需要塞食物、即使吃不下、身體飽了，還是很想再一直吃，直到覺得宣洩夠了，罪惡感一湧上來，再一次給它催吐出來。今天有位新顧客來做暴食主題的調和，因為受夠自己無法克制自己一次要吃一櫃的零食，又因罪惡催吐，在網路上找到我，想要諮詢健康飲食。
當遇到暴食的顧客，我儘量避免第一次諮詢給他們任何的飲食該怎麼「正確」吃，因為在對於吃東西有很多的緊張、壓力下教他們份量、均衡飲食，只會讓他們有更多機會批判自己沒有吃對，在進步之前又創造了更多的壓力。特別像在暴食症的族群，很容易觀察到「心靈逆轉」的情況：原本計劃好今天要吃的健康，但是早上不小心偷吃了一塊餅乾，於是就覺得計畫泡湯了，乾脆整天要報廢就報廢的徹底，於是從早亂吃到晚上。當如果營養師給了夠嚴謹的飲食計畫，他們更容易發現自己不是走在計畫上，反而是一種傷害。
所以調和飲食失調的主題，就是一場重新認識自己與身體的旅程，是否能夠讓大腦與身體連線，知道自己什麼食物是需要什麼不需要、什麼時候吃夠了以及吃的剛剛好。
今天的個案，他在飲食受影響的來源是來自於工作、人際與自我的關係。我們找到在生活當中關係不滿足背後，其實渴望成為一個有「自信」的人，因為沒有自信讓他想要讓生活什麼都要有嚴謹的控制跟規劃，但是只要有犯一點錯就會開始否認自己。他發現若能變得有自信，他會感到更多快樂、快樂的時候就不會想吃亂食物。
他無法表現自信的原因，是因為對「恐懼失控的自己」上癮、我們也從潛意識中抓到了一個在過去學生時期被排擠的經驗，發現過去的憤怒沒有得到完全的釋放。我們整合了大腦與身體，平衡了信念、創傷，重新學習不對自己太嚴格、不過度控制、讓身體學習什麼叫做有意識的做事。在學習的作業上，需要練習做飲食上的覺察，辨認自己在什麼樣的狀態會暴食，什麼時候可以吃的健康，減緩暴食頻率。
在一週後的追蹤，此個案發現自己不但一週的時間沒有暴食的情況，並且對事情更開放，情緒也比較放鬆~。
你也想從飲食行為重新認識自己、讓自己身心更健康嗎?
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