營養師甜點吃甚麼?低卡銀耳花釀無負擔－朱瑞君營養師/靈性工作/創業家

愛吃甜食是人類的天性，就算是身為營養師的我們也都吃! 那麼在減重、維持健康的人、甚至糖尿病也可以吃甜點嗎?當然! 一切都是在控制含糖量。不過多數甜點、飲品，往往含糖量超高的，有沒有甚麼推薦可以吃的又沒有負擔的呢?

低卡又飽足的就是這個!

我非常推薦銀耳/木耳的這樣甜品，幾年前有在部落格做銀耳的分享。銀耳本身熱量極低，含有豐富的水溶性纖維，日常中蔬菜水果吃不夠，也可以透過銀耳湯補充膳食纖維，慢燉的銀耳湯汁稠稠的，所以在飯前、餐間當點心會有非常好的飽腹感，防止正餐吃太多或是肚子餓亂吃零食，又可以幫助排便順暢，另外對女生還能養顏美容，真的是體重控制與窈窕美麗的好幫手呀!

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市面上有甚麼銀耳飲品推薦嗎?

很多讀者看完，可能跟我一樣會覺得，不太可能經常自己親自燉煮銀耳湯，藥燉出柔嫩的銀耳要煮很久。所以圖方便的我，也經常都在外面購買銀耳產品。最近我在四大超商注意到一款漂亮粉紅櫻花包裝的「銀耳花釀」，玻璃密封瓶裝可常溫保存，像我一樣很愛喝銀耳的人，很適合一次買很多在家囤貨，半夜肚子餓找不到合適的點心，只要手邊立刻開一瓶就可以馬上解解饞

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官方粉絲專頁： https://www.facebook.com/ou.dean

銀耳花釀使用「新鮮」的銀耳來自頂級的櫻花段木種源，喝的時候會帶有櫻花香甜的芬香，再配上雪花釀自然的甜味與清香，味蕾上感到滿足，喝完口中仍保留餘香。雖然銀耳花釀甜滋滋的、吃起來又很飽，但是一瓶僅僅42大卡，含醣量不到1/4碗的飯，可以讓你飽足沒有罪惡感唷! 銀耳的質地柔碎，所以家裡如果有老人小孩都能飲用。

銀耳花釀從食品成分上，可以看到原料很單純，沒有使用防腐劑及其他化學添加物、香料，所以可以很安心飲用，因為沒有防腐劑，所以開瓶以後要盡速喝完喔!

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網路上查銀耳花釀的評價優，公司為創立30年的歐典生機，在國內一直是優良的食品廠，除擁有ISO 9002、ISO 22000、HACCP與TQF等多項品質認證外，「銀耳花釀」更因成分簡單，沒有添加任何色素與香料，已獲得「雙潔淨標示」評鑑認證，除此之外銀耳花釀在2020還獲得銀髮友善食品Eatender銀饌獎及國產農糧原料防疫食品競賽複賽入圍!