現下流行的養生之道,除了多運動、養成良好生活習慣外,其實好的飲食習慣也是重要的一環。
今天,就來教大家如何利用養生的食材做出簡單美味的料理!在非常時期,大家都希望減少外出。因此,我使用統一生機的食材,在網站下單,直接幫你宅配到府,真的超安心!而且在聖德科斯、7-11、全聯、家樂福都可看到統一生機的身影,讓你在家附近快速買完,減少不必要的風險!
黑穀機能植物奶的標示:不添加防腐劑、人工色素、人工香料
絕對不會有你看不懂的奇怪英文化學式,所有成分都清清楚楚列在上面!!
統一生機每項食品的成分表都超級清楚,秉持著健康、安心、少添加的理念,就是為了讓消費者放心!
傾斜分層果凍
邁入中老年後,人體的咽喉部粘膜會逐漸萎縮,切換食道與氣管速度較慢。加上中老年人吞咽時無力將食物吞下,如果咬得不夠碎,容易使食物堵在喉嚨口。
今天製作的果凍軟軟滑滑的口感超級容易吞嚥! 是針對熟齡族日常生活中的防嗆設計。
材料:
下層果凍液:
統一生機黑穀機能植物奶40g (約5-6平匙)
溫開水250g
吉利丁粉5g
上層果凍液:
明日葉精力湯1包
溫開水250g
吉利丁粉5g
糖5g
作法:
下層果凍液
1.將黑穀機能植物奶加入溫開水中攪拌,並靜置3-5分鐘等燕麥片泡開
2.將泡開的黑穀植物奶倒入鍋中,開中小火,並加入吉利丁粉攪拌至完全溶解
4.將果凍液倒入保羅瓶中,斜放在烤架上冷卻約3-4小時(如果放冰箱冷卻得比較快喔~)
↑ 斜放
上層果凍液
1.將明日葉精力湯加入溫開水中攪拌
2.將泡開的明日葉精力湯倒入鍋中,開中小火,並加入吉利丁粉攪拌至完全溶解
3.將明日葉果凍液倒入剛剛已有植物奶的果凍杯中
4.冷卻
5.美美的傾斜果凍完成啦!也可加入果醬或是堅果點綴喔
市售的黑穀奶通常不具備高纖高鈣+葡萄糖胺配方,而統一生機的黑榖植物奶不僅含豐富膳食纖維、添加高鈣與葡萄糖胺,更含有黑芝麻、黑豆、黑糯米、黑木耳等黑珍榖食材—滋補養生之餘,更是一個熟齡保健的必備產品。
採用多種未精製化的榖物元素與非基改豆漿粉→回歸食材原味!
味道像是稀一點的芝麻糊
喝起來有濃濃的芝麻香味與稍濃稠感,還有咬得到的細燕麥片,有口感但又不至於很難吞嚥!
最方便的是,包裝再也不是鐵蓋設計了!每次都要用湯匙敲開超級麻煩~
統一生機的黑穀奶只要用手撕開就可以,輕巧又便利!
本來一直以為它像是其他明日葉商品一樣草味很重,但其實它的口味就像淡一點的抹茶,完全不會有非常濃的菜味!
早上來一杯熱熱的明日葉精力湯,可以讓我活力加倍!
明日葉精力湯採台灣本土栽種明日葉低溫乾燥磨粉。「今日葉子摘了,明日就長出芽。」明日葉因強盛生命力而得名,相關營養、藥學研究不勝枚舉。(明日葉原產地在日本八丈島)
在古代中國,明日葉一直都是人們的養生配方,用來調理體質、健康維持。而明日葉精力湯更是融合近30種穀物、豆類、堅果等養生食材,以傳統五行「青、赤、黃、白、黑」養生概念調製,滋補養生,調整生理機能。
不僅如此,更富含膳食纖維,幫助腸道蠕動,使排便更順暢。
30g隨身包的設計方便攜帶,20多種的榖物配方,早上喝一杯快速方便,而且每包只有122大卡,清爽無負擔!
蘋果醋溫沙拉
材料:
a. 沙拉:
萵苣150g
玉米筍60g
蘋果切片60g
蘋果丁30g
芭樂丁50g
彩椒50g
雞胸肉100g
黑胡椒 少許
b. 醬汁:
Bragg有機蘋果醋15g
醬油10g
糖5g
作法:
1.將萵苣洗淨切段
2.玉米筍川燙
3.蘋果用熱水沖過(去蠟)並切片、切塊
4.芭樂洗淨切丁
5.彩椒洗淨切片
6.雞胸肉切片
7.將蘋果醋、醬油、糖倒入鍋中。開小火煮至糖溶解
8.沙拉擺盤、撒上黑胡椒並淋上溫醬汁
大家都知道,喝醋的好處很多,比如維持消化道機能、調整體質等。但是市售很多產品其實都是合成醋,比如以石油合成的冰醋酸加水稀釋與合成香精調味,但這樣的醋便會只有酸味,而缺少了天然釀造醋的營養!
Bragg有機蘋果醋來自美國的百年有機品牌Bragg,創辦人(Paul Bragg)一生都在倡導健康的生活。
• 採用USDA有機驗證之新鮮蘋果所釀造而成的生醋,未經加熱滅菌程序,完整保留果醋的營養
• 保留豐富且可食用的醋母(呈現雲網狀懸浮),具有珍貴的營養
• 不添加人工製糖、化學添加劑及防腐劑
• 適合稀釋飲用或料理佐菜,亦可做為釀製果醋的底醋。
因此除了沙拉沾醬外,Bragg有機蘋果醋稀釋喝其實就很好喝。
建議比例為1大匙(15ml)加入水240ml 如果想增添風味,加點氣泡水或雪碧都會是很棒的搭配!
把一瓶放在家中,水喝膩了想換點口味時就加點醋,還可以變化出超多料理,這樣也是單調生活中的小小趣味~
一瓶好醋絕對讓你送禮、自用都超實用!
飯前30分鐘喝下蘋果醋氣泡水,有助於減少熱量的攝取。
夏天悶熱的天氣,除了高糖份的手搖飲,你還可以選擇蘋果醋氣泡水-健康又省荷包!
蘋果醋氣泡水
1.蘋果醋15ml
2.氣泡水240ml
3.蜂蜜 適量(可依據自身口味調整)
4.冰塊 適量(依據自身習慣調整)
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